小小月

原標(biāo)題:不知道中秋節(jié)怎么過(guò)嗎？看看宋朝人的生活方式。

中秋節(jié)賞月的習(xí)俗自古就有。我們可以從唐詩(shī)中找到很多詠懷中秋的詩(shī)句，大概是因?yàn)榍锔邭馑亲钸m合賞月的季節(jié)。但是，在宋代以前，中秋節(jié)只是一個(gè)節(jié)氣，并不固定在8月15日，還不是一個(gè)節(jié)日。宋代政府“以八月十五日為中秋節(jié)”。中秋節(jié)成為節(jié)日，始于宋代。

那么宋朝的人是怎么過(guò)中秋節(jié)的呢？宋代筆記中有關(guān)于中秋節(jié)的描寫(xiě)，如《東京夢(mèng)》、《梁之夢(mèng)》、《武林舊事》、《醉人談》等。這是我們了解宋代中秋節(jié)習(xí)俗的最好材料。

賈加·陰環(huán)

宋人過(guò)中秋節(jié)，家家都要喝酒。孟元老的《東京夢(mèng)記》記載“中秋前，各店販新酒，重結(jié)門(mén)面，繪花繪桿，城中人爭(zhēng)飲。到了中午，各家都沒(méi)酒了，我就把希望拉下來(lái)了。”宋代的八月是新酒在酒鋪和酒庫(kù)投放市場(chǎng)的日子。中秋節(jié)前，所有酒店都將裝修完畢，并出售新酒。到了8月15日中午，餐館里的酒往往都賣(mài)光了，于是他們放下酒簾，停止?fàn)I業(yè)，回家過(guò)節(jié)。

登高賞月

賞月是中秋節(jié)的保留節(jié)目。《東京夢(mèng)中華》描寫(xiě)了北宋的中秋之夜:“中秋之夜，你家亭臺(tái)樓閣，百姓爭(zhēng)酒樓戲月，絲絲沸騰。內(nèi)院附近的居民，半夜聽(tīng)到余省的聲音，如云。”

南宋也是如此。吳的《圓夢(mèng)》中說(shuō):“八月十五日中秋節(jié)，當(dāng)剛過(guò)一半時(shí)，稱(chēng)為中秋節(jié)。這一夜，月色比平時(shí)明亮，也叫‘月色’。此際，金風(fēng)沁人心脾，玉露清涼，桂花飄香，銀蟾滿光。太子孫的兒子，一個(gè)擁有巨室的富戶，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在爬危樓，在廊下玩月，或開(kāi)廣亭，大擺宴席，用琴瑟高聲歌唱，以此來(lái)預(yù)言晚上的歡樂(lè)。至于擺席的家，我也會(huì)去臺(tái)灣小小月安排一頓家宴，和孩子團(tuán)聚，以回報(bào)佳節(jié)。雖是窮鄉(xiāng)僻壤之人，卻不愿虛度光陰。”

拜月祈禱。

拜月祈禱也是宋代中秋節(jié)的習(xí)俗。據(jù)金英之《醉翁之談》“中秋，京師賞月之會(huì)，異于他郡。全城的孩子，不分貧富，可游到十二或十三，都是大人打扮。上樓，或者在拜月的中庭燒香，有它自己的時(shí)間。男人都愿意早早上蟾宮，爬上不朽的月桂，所以當(dāng)時(shí)的作詞人就有了那句‘人在發(fā)呆，早早畢業(yè)，只為嫦娥愛(ài)少年’。埋頭化妝的女人會(huì)希望自己長(zhǎng)得像嫦娥，像明月。都說(shuō)齊無(wú)鹽女，天下最丑。因?yàn)榘菰碌耐辏龖{借美德被選入宮中。皇帝運(yùn)氣不佳，卻因?yàn)樵铝量吹搅耍菝伯惓！；实巯矚g它，因?yàn)樗驹诤竺妗１娝苤菰拢粋€(gè)女人，是天生的。古老的傳說(shuō)是，當(dāng)夜晚月色明朗時(shí)，兔子會(huì)懷孕，生更多的孩子。老的海濱貽貝呼出月影，然后產(chǎn)生更多的珍珠。不如明年去采珠捉兔。

拜月在宋代中秋節(jié)祈求的愿望主要有三個(gè):秀才“愿早上蟾宮”，考高中；女生“希望長(zhǎng)得像嫦娥”；已婚夫婦愿意多生孩子。

過(guò)夜

中秋節(jié)的晚上，大人們?cè)诎菰沦p月、飲酒；至于孩子，他們玩通宵，玩到天亮。“巷子里的孩子玩了一夜，對(duì)夜市很熟悉”(《東京夢(mèng)中華錄》)。

這樣的節(jié)日，家家戶戶慶祝，夜市當(dāng)然會(huì)通宵營(yíng)業(yè)。據(jù)細(xì)心的《武林舊事》“御街如羊毛、蜜炒、香鋪，皆鋪貨，多吹噓，好競(jìng)爭(zhēng)，謂之‘奪人眼球’。燈和蠟燭都很亮，但晚上才是終點(diǎn)。”吳的《夢(mèng)》也載，“這一夜，街上賣(mài)買(mǎi)買(mǎi)，直到五鼓，月上戲游人，城中舞，永無(wú)止境。蓋金吾忍不住也大笑道

釋放水上燈

南宋時(shí)期的江浙一帶，也有中秋節(jié)放燈的習(xí)俗。與元宵節(jié)不同，中秋節(jié)主要是水燈，叫做“一點(diǎn)紅”。據(jù)《武林舊事》記載:“今天晚上，浙江放了幾十萬(wàn)只‘小紅’羊皮水燈籠，水滿了，爛得像星星。或者說(shuō)這是申江喜歡的，不是美不美的問(wèn)題。”

吃月餅

中秋節(jié)期間，各種各樣的新食品也上市了。“螃蟹該出來(lái)了。石榴、墨魚(yú)、梨、棗、栗、葡萄、橙都是新上市的”(《東京夢(mèng)錄》)。

那么宋朝的人中秋節(jié)吃月餅嗎？或者說(shuō)，宋代有月餅嗎？當(dāng)時(shí)中秋節(jié)有一種“小餅”和“月亮團(tuán)”上市。蘇軾在一首關(guān)于餅干的詩(shī)中寫(xiě)道:“餅干如嚼月，脆中有爽。默默嘗其味，相思淚沾巾。”蘇軾寫(xiě)詩(shī)的時(shí)候，是中秋節(jié)前后。從“里面有酥脆的糯米”這句詩(shī)中我們可以知道，宋代的曲奇餅，餡料是用酥油和焦糖做成的，類(lèi)似于今天的月餅。

中秋觀潮

中秋節(jié)前后，是錢(qián)塘觀潮的最佳時(shí)間。“每年八月，潮水比平時(shí)更洶涌的時(shí)候，人們從十一日起就會(huì)有游人，十六日、十八日，全城的人都會(huì)出來(lái)，車(chē)馬紛紛。18日，它是最繁榮的，但20日，它有點(diǎn)稀疏”(梁璐之夢(mèng))。

潮來(lái)之時(shí)，“遠(yuǎn)則海門(mén)之時(shí)，只如銀線，而后漸近，則虞城雪嶺自際日來(lái)，聲如驚雷，震撼鞭撻，吞天吞日，勢(shì)極壯闊。楊承齋的詩(shī)“海中之銀為國(guó)，河中之玉為腰”也是如此(《武林往事》)。

這一季還有非常驚險(xiǎn)精彩的嬉鬧表演和海軍演習(xí)。“五二善游數(shù)百人，皆身披文身，手舉十面大彩旗，奔至頂上，往返迎敵，縈繞鯨波萬(wàn)仞，變其身，旗尾微濕，以自吹”(小心《舊武》)。這是宋代流行的嬉鬧表演。這是一場(chǎng)商業(yè)演出。想看嬉鬧的人要提前付錢(qián)。“弄潮往往始于一月，為自己留名。市井中人飲金帛，觀潮日會(huì)江上相見(jiàn)，視潮位高低，賜二次”(吳儀《錢(qián)塘觀潮》)。

政府在錢(qián)塘江上舉行的軍事演習(xí)更是壯觀驚險(xiǎn)，時(shí)間是每年的8月18日。“靜音每年都出浙江館教水軍讀書(shū)，海峽兩岸都有好幾百人。然后他們拼盡全力分頭劈了五陣，騎在旗上的，水上舞標(biāo)槍刀的，都在地上。到處都是黃煙，人物略看不見(jiàn)，水爆如山。”軍演將模擬一場(chǎng)兩軍之間的水上戰(zhàn)爭(zhēng):“艇分布四周，旗滿艇，一等炮飛箭，分頭作戰(zhàn)，炮試射，敵艇追擊，火箭發(fā)射，鑼開(kāi)炮教。”到演習(xí)結(jié)束時(shí)，“煙消浪靜，無(wú)跡可尋，只有敵船被火焚，隨波而逝”(《武林外傳》)。

所以中秋節(jié)前后，臨安市民幾乎都是出城，車(chē)馬很多。8月18日，錢(qián)塘江上人山人海。“十余里，羅綺滿珠玉，車(chē)馬阻隔交通。飯廳里常常什么都擠得滿滿的，卻不可能席地而坐觀簾”(《武林舊事》)。每個(gè)人都爭(zhēng)先恐后地觀看錢(qián)塘膛，潮人和海軍演習(xí)。

你認(rèn)為宋朝的中秋節(jié)比今天的更有趣嗎？

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